2006年 12月 04日
巻き寿司弁当♪ |
・チキンカツ(水菜添え)
・チーズと海苔巻きちくわの天ぷら
・スパサラダ(ハム、きゅうり、ツナ、卵入り)
・卵焼き(桜エビ、青海苔)
・柿
・巻きずし(かにかま、きゅうり、卵、べったら漬け)
月曜の朝、とっても寒いけどいいお天気です♪
長女は木曜まで期末テストのため、次女のお弁当一つ。
次女は今朝から早速部活の朝練!
久しぶりにとっても慌ただしい朝でした~(^◇^;)
今日のチキンカツはマクドナルドの”サラダディッシュ・クリスプチキン”を真似てみました。
マクドで一度食べて以来、とっても美味しかったので、わが家の食卓によく登場する一品です。
胸肉を薄くスライスし、クレイジーソルトで味付け、唐揚げ粉で揚げます。色んな種類の野菜をしいた上に載せ、パルメザンチーズをかけて出来上がり~♪
今朝はあまりに急ぎすぎてチーズかけるの忘れました~(^0^;)
12月に入り、少しずつ、クリスマスの飾り付けを始めました。
まずは、先月のお花のお稽古で作った、キャンドルアレンジと、赤い実のリース♪
ガラスのクリスマス小物はこんな感じ・・・。
サイドボードには、サンキライの実を絡ませて・・・。
by yumin0813
| 2006-12-04 15:09
| お弁当