2007年 02月 07日
たけのこ御飯弁当♪ |
・ツナマヨの春巻き(ゆで卵、枝豆、ハム入り)
・さつまいもの甘煮
・卵焼き(かまぼこと青のり入り)
・プチトマト
・いちご
・たけのご御飯(人参、しめじ、油揚げ入り)
今日はたけのこご飯がメイン♪穂先だけを入れたちょっと贅沢(?)な炊き込み御飯です。
春巻きには、娘の大好きなツナマヨに、枝豆、ハム、ゆで卵を入れて巻きました。切り口に枝豆が見えると、見た目もぐーんと綺麗です。
さつまいもは、お砂糖とハチミツで煮たあと、最後にバターを少し入れました。お菓子感覚で頂けます♪
昨日からやっと登校した次女、今日からいつも通り部活の朝練に行きました!
やっと完全復活(?)です。
昨日は久しぶりに学校へ行ったものの、まだ咳が続いている娘・・・。
「ちゃ~んと治るまで、お休みしたら良かったのに・・・。」と授業ごとに色んな先生方から言われたらしく、ちょっとすねて帰ってきました~(^0^;)
先生方も心配して言って下さってるんでしょうけどね。
”部活はお休みする事”ときつ~く言って学校に行かせたので、しぶしぶ授業が終わり次第帰宅した次女の第一声・・・「テニス出来ないんやったら学校行く意味なかったし・・・(-.-#)」
うちの子何しに学校行ってるんでしょうか~!?
やっと普段の毎日に戻りました~。ヤレヤレです(^-^)
ご心配頂いた皆様、ありがとうございました~♪
そぼろ御飯弁当(2月6日)
・豚肉巻きソテー(チーズ&海苔、人参、アスパラ)
・市松かぼちゃの煮物(絹さや入り)
・ちくわの磯辺揚げ
・♡の卵焼き(枝豆入り)
・プチトマト
・生節とたまごのそぼろ御飯
・いちご
久しぶりの次女のお弁当♪
まだまだ食欲がないので、次女の大好きな生節のそぼろ御飯にしました。そぼろは大量に作って小分け冷凍してるので、ラクチンです(^-^)
先日りんごを市松模様に切るととっても可愛かったので、かぼちゃも市松に切ってみました♪
こんな時、小学校の時に使ってた彫刻刀があれば便利かも~?
by yumin0813
| 2007-02-07 10:10
| お弁当