2007年 04月 11日
真鱈の磯辺昆布茶風味揚げのお弁当♪ |
・真鱈の磯辺昆布茶風味揚げ
・ハムとチーズと海苔のくるくる巻きフライ
・五目大豆煮(筍、大根、人参、こんにゃく、ごぼ天入り)
・アスパラベーコン
・♡の卵焼き(桜エビと青のり入り)
・いかなご
・プチトマト
・筍ご飯
・レッドグレープフルーツ
今日から娘2人とも平常授業!お弁当も2つです。
今日は堀りたての我が家の筍を使って筍ご飯です♪
ご飯には穂先のみを入れ、残りは五目煮の方に入れました。
毎年この時期は義父母は大忙し~(^^)
筍を掘り起こし、皮を剥がして下ゆでし、ご近所親戚に配って、残りは缶や瓶に詰めていきます。
家族はみんな、義母の炊いた筍の煮物が大好き♪
これからしばらく食卓は筍三昧になりそうです(^^)
今日のおかずのメイン、真鱈の磯辺昆布茶風味揚げはまやりんさんが作られていたのを早速真似させていただきました~!青海苔と昆布茶でいい香りです♪
ハムとチーズのくるくる巻きフライはお友達ののりママが作ってるのを見て可愛いなぁ~って思ってたら、昨日わらびさんも作られてたので私も真似して作ってみました。
みなさん、ありがとう~(^^)
肉団子の甘酢あんかけのお弁当♪(4月10日)
・肉団子の甘酢あんかけ
・筍の煮物
・金平ごぼう(人参、豚肉入り)
・くるくる卵焼き(海苔入り)
・ハムのお花(芯はアスパラ)
・プチトマト
・おにぎり(削りかまぼこ・海苔・ふりかけ)
・いちご
・バナナケーキ(チョコチップ入り)
by yumin0813
| 2007-04-11 16:39
| お弁当