2007年 04月 16日
ポークチャップのお弁当♪ |
・ポークチャップ(新玉ねぎ入り)
・鮭の塩焼き
・かぼちゃ団子
・ひじき煮(大豆、人参・薄揚げ入り)
・卵焼き(カニかまと青のり)
・プチトマト
・おにぎり
・いちご
1週間の始まりは、あいにくのお天気で始まりました。
次女の朝練のため早起きしてお弁当を作ったものの、雨が降り始め中止に・・・。
今週はどうやらお天気悪そうですね~!
ポークチャップは柔らかい新玉ねぎと一緒に炒めたら、時間もかからずササッと出来上がりました~!この季節、新玉ねぎが美味しくて煮物にサラダにと出番が多いですね~♪
かぼちゃはハチミツとお砂糖で甘煮にし、お団子にして片栗粉で揚げてみました。
デザート風に仕上がりました~!
おにぎりは先日買った型抜きでトランプ柄をトッピング~(^^)
型抜き作業は楽しいです(*^^)v
by yumin0813
| 2007-04-16 16:54
| お弁当